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- 2021年2月1日週の献立
エネルギー
699 kcal食塩相当量
3.3 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
味噌マヨネーズの味付けが食欲をそそる「鶏肉の味噌マヨ焼き」、だし汁を吸ったお揚げが美味しい「チンゲン菜とお揚げの煮浸し」、彩りの良い「きゅうりとトマトの梅しそ和え」の和風献立です。チンゲン菜にはβーカロテンが含まれ、β-カロテンは肌の機能を正常に保ちます。
1人分換算
- エネルギー 699kcal
- たんぱく質 37.9g
- 脂質 21.2g
- 糖質 78.9g
- カリウム 1040mg
- カルシウム 172mg
- 鉄 2.6mg
- β-カロテン 2547μg
- ビタミンA 240μg
- ビタミンE 3.5mg
- ビタミンK 158μg
- ビタミンB1 0.24mg
- ビタミンB2 0.27mg
- ビタミンC 41.7mg
- 食物繊維 3.3g
- 食塩相当量 3.2g
- EPA 6.6mg
- DHA 21.6mg
エネルギー
732 kcal食塩相当量
4 グラム総料理時間
50+α 分以内
献立アドバイス
今日は節分!恵方巻きは難しい…という方にもぴったりの牛乳パックで作れる押し寿司と旬のほうれんそうのお浸し、具だくさんの豚汁の節分にぴったりな献立です。
1人分換算
- エネルギー 732kcal
- たんぱく質 33.6g
- 脂質 24.0g
- 糖質 84.5g
- カリウム 1912mg
- カルシウム 177mg
- 鉄 4.7mg
- β-カロテン 7879μg
- ビタミンA 745μg
- ビタミンD 8μg
- ビタミンE 5.7mg
- ビタミンK 352μg
- ビタミンB1 0.65mg
- ビタミンB2 0.63mg
- ビタミンC 61mg
- 食物繊維 9.3g
- 食塩相当量 3.9g
- EPA 595.3mg
- DHA 1015.2mg
エネルギー
741 kcal食塩相当量
5.4 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
さっと炒めてすぐに作れる「豚肉とレタスの塩炒め」、ピリ辛な味付けの「春雨とモヤシのキムチ和え」、旬のホウレンソウを使った「ホウレンソウ中華スープ」の献立です。野菜や春雨には食物繊維が含まれ、食物繊維は腸の働きを活性化させ、腸内バランスを整えて肌荒れを防ぎます。
1人分換算
- エネルギー 741kcal
- たんぱく質 26.0g
- 脂質 25.1g
- 糖質 92.3g
- カリウム 1286mg
- カルシウム 118mg
- 鉄 2.4mg
- β-カロテン 3604μg
- ビタミンA 320μg
- ビタミンE 2.4mg
- ビタミンK 222μg
- ビタミンB1 0.76mg
- ビタミンB2 0.51mg
- ビタミンC 42.3mg
- 食物繊維 6.8g
- 食塩相当量 5.3g
- DHA 9.9mg
エネルギー
669 kcal食塩相当量
4.3 グラム総料理時間
30+α 分以内
献立アドバイス
ごはんと具材を炒め合わせるだけのジャンバラヤと粒マスタードが効いたイカのサラダの洋風献立です。ジャンバラヤの辛さはチリパウダーの量で調整できます。
1人分換算
- エネルギー 669kcal
- たんぱく質 25.9g
- 脂質 19.1g
- 糖質 90.8g
- カリウム 856mg
- カルシウム 69mg
- 鉄 1.8mg
- β-カロテン 1720μg
- ビタミンA 162μg
- ビタミンE 3.5mg
- ビタミンK 35μg
- ビタミンB1 0.31mg
- ビタミンB2 0.17mg
- ビタミンC 63mg
- 食物繊維 4.7g
- 食塩相当量 4.2g
- EPA 45.1mg
- DHA 140.0mg
エネルギー
738 kcal食塩相当量
3.9 グラム総料理時間
50+α 分以内
献立アドバイス
今が旬の脂がのったブリを生姜焼きにしたご飯がすすむ主菜、彩りの良い菜種和え、里芋の味噌汁の和風献立です。
1人分換算
- エネルギー 738kcal
- たんぱく質 30.0g
- 脂質 22.5g
- 糖質 90.9g
- カリウム 1202mg
- カルシウム 152mg
- 鉄 3.7mg
- β-カロテン 1551μg
- ビタミンA 209μg
- ビタミンD 6μg
- ビタミンE 3.1mg
- ビタミンK 80μg
- ビタミンB1 0.33mg
- ビタミンB2 0.54mg
- ビタミンC 22.6mg
- 食物繊維 3.8g
- 食塩相当量 3.9g
- EPA 752.0mg
- DHA 1390.0mg
エネルギー
746 kcal食塩相当量
3.8 グラム総料理時間
40+α 分以内
献立アドバイス
ゴマアブラの香りが食欲をそそる豚肉のえのきソースかけ、ジャガイモとピーマンのオイスター炒め献立です。ジャガイモに含まれるビタミンCは、加熱に強いため効率よく摂取できます。
1人分換算
- エネルギー 746kcal
- たんぱく質 27.8g
- 脂質 24.1g
- 糖質 97.0g
- カリウム 1101mg
- カルシウム 53mg
- 鉄 2.5mg
- β-カロテン 380μg
- ビタミンA 38μg
- ビタミンE 1.8mg
- ビタミンK 9μg
- ビタミンB1 0.98mg
- ビタミンB2 0.46mg
- ビタミンC 89.5mg
- 食物繊維 5.5g
- 食塩相当量 3.8g
- EPA 1.1mg
- DHA 13.0mg
エネルギー
708 kcal食塩相当量
2.5 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
日曜日は、おうちごはんもちょっとおしゃれに!鶏モモ肉のソテー焦がしバターバルサミコソース添えにブロッコリーのガーリックソテー、コンソメスープを組み合わせてた洋風献立です。
1人分換算
- エネルギー 708kcal
- たんぱく質 25.7g
- 脂質 25.0g
- 糖質 82.1g
- カリウム 845mg
- カルシウム 80mg
- 鉄 2.0mg
- β-カロテン 1607μg
- ビタミンA 233μg
- ビタミンE 2.9mg
- ビタミンK 163μg
- ビタミンB1 0.27mg
- ビタミンB2 0.38mg
- ビタミンC 95.5mg
- 食物繊維 9.1g
- 食塩相当量 2.5g
- EPA 1.2mg
- DHA 3.0mg