• 2020年9月21日週の献立

  • エネルギー

    742 kcal

  • 食塩相当量

    3.5 グラム

  • 総料理時間

    35+α 分以内

献立アドバイス

ゴーヤの緑、卵の黄色、パプリカの赤が彩りの良い豚肉と春雨のゴーヤ甘辛炒めと、大葉と生姜の香りが食欲をそそる、茄子の大葉生姜和えの献立です。ゴーヤ、パプリカにはビタミンCが含まれ、ビタミンCは抗酸化ビタミンと呼ばれ、動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。

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  • エネルギー

    694 kcal

  • 食塩相当量

    3.5 グラム

  • 総料理時間

    45+α 分以内

献立アドバイス

エビの食感を楽しめるよう、エビを2種類の切り方で作った大葉入りエビカツ、味も彩りもばっちりのズッキーニとパプリカのツナ炒め、大根とニンジンのコンソメスープの洋風献立です。エビカツは大葉の香りと、レモンの酸味で食塩の使用量を抑えています。スープ以外はお弁当のおかずにもピッタリです。

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  • エネルギー

    753 kcal

  • 食塩相当量

    5.3 グラム

  • 総料理時間

    40+α 分以内

献立アドバイス

お酢の酸味が食欲をそそる鶏肉とピーマンの炒め物、主材料はセロリのみ！セロリの中華和え、レタスと卵の中華スープの中華献立です。鶏肉とピーマンの炒め物は、1人分で180gの野菜を摂取できます。

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  • エネルギー

    757 kcal

  • 食塩相当量

    4.7 グラム

  • 総料理時間

    40+α 分以内

献立アドバイス

今日のメインは豚肉と里芋の甘辛炒めです。じゃが芋に比べてカロリーが約半分の里芋を使って、食欲の秋をおいしくヘルシーに楽しんでみてはいかがでしょう。

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  • エネルギー

    728 kcal

  • 食塩相当量

    3.5 グラム

  • 総料理時間

    45+α 分以内

献立アドバイス

ゴマの風味が食欲をそそる棒棒鶏、電子レンジで簡単に作れるパプリカナムル、ミズナとニンジンの中華スープの中華献立です。パプリカにはビタミンCが含まれ、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。

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  • エネルギー

    737 kcal

  • 食塩相当量

    4 グラム

  • 総料理時間

    30+α 分以内

献立アドバイス

豆乳を使用したまろやかな味付けのたらこ豆乳うどん、電子レンジで作れるカボチャのごま醤油和えの献立です。タラコや豆乳にはたんぱく質が含まれ、たんぱく質は体を作るもとになります。

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  • エネルギー

    741 kcal

  • 食塩相当量

    2.7 グラム

  • 総料理時間

    50+α 分以内

献立アドバイス

セロリの香りと食感が美味しいセロリと豚肉のソーセージ風、さっぱりと酸味が効いたみょうがとニンジンのラぺ、具だくさんのミネストローネのの洋風献立です。ニンジンやカボチャにはβ-カロテンが含まれ、β-カロテンは、動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質の生成を防ぎます。

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