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- レタスと卵の中華スープのレシピ概要
- レタスと卵の中華スープの作り方
定番中華スープ
レタスと卵の中華スープ
2工程
(5分)
- 1人分
- 2人分
- 3人分
- 4人分
作り方
- 1
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水 2カップ 400ml、レタス<一口大にちぎる> 3枚 90g、鶏ガラ出汁<顆粒> 6g、塩 少々 0.3g
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら【材料A】を加えて3分ほど煮る
- 2
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卵 1個 50g、ゴマ油 小さじ1/2 2g
溶き卵を加えて火が通ったら、最後にゴマ油を加える