• キャベツの和え物のレシピ概要

キャベツの和え物

健康
56kcal

2工程

作りたい！+
  • キャベツの和え物_main1
  • キャベツの和え物_main2
  • キャベツの和え物_main3
キャベツの和え物_sub1キャベツの和え物_sub2キャベツの和え物_sub3
調理時に便利！作り方画面へ
管理栄養士

ゴマ油を使用することで香りをたたせ、少ない塩分でもおいしく食べられるように工夫しました。食塩の摂り過ぎは、高血圧に繋がります。高血圧は、動脈硬化の原因となるため、食塩を控えることで高血圧、動脈硬化の予防に繋がります。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
【材料A】
キャベツ<短冊> 100g
キュウリ<縦半分に切って、斜めの薄切り> 1/2本 50g
ニンジン<千切り> 1/10本 10g
【調味料B】
酢 大さじ1 15g
砂糖 大さじ1/2 5g
ゴマ油 大さじ1/2 6g
塩 小さじ1/5 1.2g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 56kcal
  • たんぱく質 0.9g
  • 脂質 3.1g
  • 糖質 5.1g
  • カリウム 165g
  • カルシウム 29mg
  • 鉄 0.2mg
  • β-カロテン 452μg
  • ビタミンA 45μg
  • ビタミンE 0.1mg
  • ビタミンK 48μg
  • ビタミンB1 0.03mg
  • ビタミンB2 0.03mg
  • ビタミンC 24mg
  • 食物繊維 1.3g
  • 食塩相当量 0.6g

使用する調理器具

  • 鍋

関連カテゴリ

健康
高血圧 動脈硬化
調理時に便利！作り方画面へ

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を！「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ＆厚生労働省が定める3大栄養素（タンパク質・糖質・脂質）の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

ソラレピ　サービス概要 ＜無料でこんなに便利！＞ソラレピの7大ポイント
今すぐ＜無料＞会員登録
トップへ