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バナナブラウニーのレシピ概要

バター不使用

バナナブラウニー

Name: バナナブラウニー
Total time: 40 min
Yield: 1515
Cuisine: 洋風
Ingredients: 200 g (小2本) バナナ; 15 g (大さじ1) レモン汁; 100 g (2個) 卵; 40 g (大さじ4・1/3) 砂糖; 36 g (大さじ3) オリーブオイル; 60 g () 薄力粉; 4 g (小さじ1) ベーキングパウダー; 18 g (大さじ3) ココア; 50 g () チョコレート; 20 g () レーズン

1402kcal

7工程

(40分)

調理時に便利！作り方画面へ

バナナやココアは食物繊維の豊富な食品です。バナナをたっぷり使用し、しっとりとした食感に仕上げました。さらに、バターの変わりにオリーブオイルを使用しているので、バターを使ったブラウニー1人前（12等分の2個）400kcal 程度のところ、240kcalとなり、カロリー40％down！バナナの代わりにりんごのレモン煮やドライフルーツを入れてアレンジするのもおすすめです。

By 【管理栄養士】葉梨　静香

材料

15×15cm型分

バナナ<縦半分1cm幅切り>	小2本	200g

レモン汁	大さじ1	15g

卵<溶きほぐす>	2個	100g

砂糖	大さじ4・1/3	40g

オリーブオイル	大さじ3	36g

粉類【A】
薄力粉		60g
ベーキングパウダー	小さじ1	4g
ココア<無糖>	大さじ3	18g

チョコレート<（ブラック）5mm角切り>		50g

レーズン		20g

栄養素

＜全量換算＞

エネルギー 1402kcal
たんぱく質 26.5g
脂質 64.5g
糖質 177.2g
カリウム 1915g
カルシウム 306mg
鉄 6.6mg
β-カロテン 166μg
ビタミンA 187μg
ビタミンD 2μg
ビタミンE 5.7mg
ビタミンK 30μg
ビタミンB₁ 0.38mg
ビタミンB₂ 0.73mg
ビタミンC 47mg
食物繊維 11.2g
食塩相当量 1.3g
DHA 120mg

バナナブラウニー

材料

栄養素

＜全量換算＞

使用する調理器具

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