• タンドリーポークのレシピ概要

カレー風味で食欲をそそる

タンドリーポーク

アスリート
310kcal

4工程

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管理栄養士

タンドリーチキンならぬ、タンドリーポークです。カレーの風味が食欲をそそるおかずです。カレー粉などの香り豊かな香辛料やゴマ油などは、胃液の分泌を活発にし、食欲を刺激します。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
豚ロース 2枚 200g
塩 小さじ1/6 1g
【材料A】
胡椒（黒）<粗挽き> 少々
ヨーグルト 40g
トマトケチャップ 大さじ2 30g
カレー粉 小さじ1 2g
ニンニク<すりおろし> 4g
オリーブオイル 適量

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 310kcal
  • たんぱく質 20.5g
  • 脂質 20.9g
  • 糖質 6.0g
  • カリウム 440g
  • カルシウム 36mg
  • 鉄 0.7mg
  • β-カロテン 106μg
  • ビタミンA 21μg
  • ビタミンE 0.7mg
  • ビタミンK 5μg
  • ビタミンB1 0.72mg
  • ビタミンB2 0.19mg
  • ビタミンC 2mg
  • 食物繊維 0.6g
  • 食塩相当量 1.2g
  • EPA 0.2mg
  • DHA 10mg

使用する調理器具

  • フライパン

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