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しっとりサクサク

チーズケーキ

健康
223kcal

4工程

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管理栄養士

レモン汁はあえて加えず優しい甘みに仕上げました。ミキサーがないご家庭は、ボウルで泡だて器を使ってしっかりと混ぜることで、生地をつくることができます。クリームチーズやヨーグルトなどの乳製品には、カルシウムが含まれます。骨の材料であるカルシウムは骨粗しょう症予防に不可欠な栄養素です。

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材料

  • 18cm丸型1個分
ビスケット 80g
バター 20g
【調味料A】
クリームチーズ 200g
砂糖 80g
卵 2個 100g
ヨーグルト 大さじ5 75g
薄力粉 大さじ3 27g

栄養素

＜1人分(1/8切れ)換算＞

  • エネルギー 223kcal
  • たんぱく質 5.0g
  • 脂質 12.9g
  • 糖質 20.9g
  • カリウム 69g
  • カルシウム 69mg
  • 鉄 0.3mg
  • β-カロテン 1μg
  • ビタミンA 98μg
  • ビタミンE 0.6mg
  • ビタミンK 5μg
  • ビタミンB1 0.04mg
  • ビタミンB2 0.15mg
  • 食物繊維 0.3g
  • 食塩相当量 0.3g
  • EPA 5mg
  • DHA 16.5mg

使用する調理器具

  • オーブン
  • ミキサー

関連カテゴリ

健康
骨粗しょう症
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