• 豚肉のハワイアンソテーのレシピ概要

しっとり柔らか

豚肉のハワイアンソテー

アスリート
396kcal

5工程

作りたい！+
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管理栄養士

パイナップルを使うことで、豚肉がしっとり柔らかく仕上がります。ひとつのフライパンで簡単に作ることができます。豚肉にはたんぱく質が含まれ、たんぱく質は、筋肉を作る材料となります。運動後は、たんぱく質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
豚ロース 2枚 200g
塩 小さじ1/6 1g
胡椒 少々
薄力粉 適量
油 適量
パインアップル<缶スライス/半分に切る> 2枚 60g
【調味料A】
パインアップル<缶シロップ> 40g
バター 5g
醤油 6g
生パセリ<みじん切り> 3g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 396kcal
  • たんぱく質 20.2g
  • 脂質 22.3g
  • 糖質 25.8g
  • カリウム 380g
  • カルシウム 13mg
  • 鉄 0.6mg
  • β-カロテン 115μg
  • ビタミンA 28μg
  • ビタミンE 0.5mg
  • ビタミンK 17μg
  • ビタミンB1 0.72mg
  • ビタミンB2 0.16mg
  • ビタミンC 4mg
  • 食物繊維 0.4g
  • 食塩相当量 1.0g
  • DHA 10mg

使用する調理器具

  • フライパン

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筋力強化
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