• カボチャの肉巻きのレシピ概要

お子様の体づくりに！

カボチャの肉巻き

キッズ食育
370kcal

3工程

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管理栄養士

カボチャは夏が旬の野菜です。カボチャの甘みでお子さまも食べやすいおかずです。また、豚肉にはたんぱく質が含まれ、たんぱく質は体を作るもとになります。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
カボチャ<1cmの厚さに薄切り> 200g
豚肩ロース（薄切り） 200g
塩 小さじ1/2 3g
胡椒（黒）<粗挽き> 少々
オリーブオイル 適量
酒 大さじ2 30g
生パセリ 2g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 370kcal
  • たんぱく質 19.1g
  • 脂質 20.5g
  • 糖質 17.9g
  • カリウム 760g
  • カルシウム 22mg
  • 鉄 1.1mg
  • β-カロテン 3975μg
  • ビタミンA 342μg
  • ビタミンE 5.4mg
  • ビタミンK 35μg
  • ビタミンB1 0.70mg
  • ビタミンB2 0.32mg
  • ビタミンC 46mg
  • 食物繊維 3.5g
  • 食塩相当量 1.5g
  • DHA 11mg

使用する調理器具

  • フライパン

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