• カレーソースチキンのレシピ概要

マイルドで食欲そそる

カレーソースチキン

健康
219kcal

5工程

(20分+α)

作りたい!+
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管理栄養士
カレー粉をたっぷり使用することでスパイシーで減塩でもうすさを感じない味わいに仕上げました。ヨーグルトがカレー粉の味をマイルドにさせて、食欲をそそります。食塩の摂り過ぎは、高血圧に繋がります。高血圧は、動脈硬化の原因となるため、食塩を控えることで高血圧、動脈硬化の予防に繋がります。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
タマネギ<みじん切り> 1/3個 50g
調味料【A】
ヨーグルト 100g
カレー粉 小さじ2 4g
トマトケチャップ 大さじ1 15g
ハチミツ 小さじ1/2 3.5g
鶏モモ肉<皮を取り除く> 1枚 200g
適量

栄養素

<1人分換算>

  • エネルギー 219kcal
  • たんぱく質 24.4g
  • 脂質 8.5g
  • 糖質 8.0g
  • カリウム 411mg
  • カルシウム 86mg
  • 2.7mg
  • β-カロテン 59μg
  • ビタミンA 38μg
  • ビタミンE 0.6mg
  • ビタミンK 44μg
  • ビタミンB1 0.14mg
  • ビタミンB2 0.39mg
  • ビタミンC 4mg
  • 食物繊維 1.2g
  • 食塩相当量 0.4g
  • EPA 0.5mg
  • DHA 8mg

使用する調理器具

  • フライパン

関連カテゴリ

健康
高血圧 動脈硬化

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