味噌もやしハンバーグ

Name: 味噌もやしハンバーグ
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: 160 g () 豚挽肉; 100 g (1/2袋) モヤシ; 18 g (大さじ1) 味噌; 12 g (小さじ2) みりん; 15 g (1・1/2片) ショウガ; 6 g (小さじ2) 片栗粉; (適量) 油

248kcal

4工程

(25分)

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味噌味が付いているため、そのまま食べられます。ソースがいらないのでお弁当にもピッタリです。もやしをたっぷりと入れることで、挽肉の使用量を減らし、エネルギーが抑えられます。カロリーの摂り過ぎは、肥満を招きます。内臓脂肪の増加は、糖尿病や動脈硬化と密接に関連するため、摂取カロリーを抑えることが予防に繋がります。

By 【管理栄養士】大橋　千裕

材料

1人分
2人分
3人分
4人分

【材料A】
豚挽肉		160g
モヤシ<1cm幅にざくきり>	1/2袋	100g
味噌	大さじ1	18g
みりん	小さじ2	12g
ショウガ<みじん切り>	1・1/2片	15g
片栗粉	小さじ2	6g