• エビ団子スープのレシピ概要

ぷりっぷり食感

エビ団子スープ

キッズ食育
150kcal

4工程

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管理栄養士

海老のプリプリした食感がおいしいスープです。季節の野菜をたっぷりいれて頂きましょう。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
エビ 150g
【A】
長ネギ<みじん切り> 1/8本 15g
塩 小さじ1/6 1g
酒 小さじ1 5g
片栗粉 大さじ1.5 13.5g
水 300ml
コンソメ<固形> 1個
キャベツ<一口大> 1.5枚 75g
コーン<缶> 1/2缶 50g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 150kcal
  • たんぱく質 15.6g
  • 脂質 0.9g
  • 糖質 17.9g
  • カリウム 349mg
  • カルシウム 66mg
  • 鉄 1.3mg
  • β-カロテン 43μg
  • ビタミンA 6μg
  • ビタミンE 1.4mg
  • ビタミンK 29μg
  • ビタミンB1 0.06mg
  • ビタミンB2 0.08mg
  • ビタミンC 19mg
  • 食物繊維 1.5g
  • 食塩相当量 2.1g
  • EPA 24mg
  • DHA 22.5mg

使用する調理器具

  • 鍋

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