• カブのマスタードサラダのレシピ概要

調理器具いらず!

カブのマスタードサラダ

アスリート
68kcal

3工程

作りたい!+
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管理栄養士

カブをドレッシングで和えただけの簡単サラダです。材料はカブだけなのでエネルギーが少なく、ダイエット中の方におススメです。作ってから少し時間をおくと味が馴染んで美味しく食べられます。減量するためには、消費エネルギーよりも摂取エネルギーを抑える必要があります。このレシピは、エネルギーを150kcal以下に抑えたレシピです。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
カブ 2個 160g
カブの葉<5mm幅に切る> 30g
少々
【調味料A】
オリーブオイル 小さじ2 8g
マスタード 8g
レモン汁 小さじ1 5g
少々
ニンニク<すりおろし> 1g

栄養素

<1人分換算>

  • エネルギー 68kcal
  • たんぱく質 1.1g
  • 脂質 4.7g
  • 糖質 3.7g
  • カリウム 261mg
  • カルシウム 62mg
  • 0.5mg
  • β-カロテン 428μg
  • ビタミンA 35μg
  • ビタミンE 0.8mg
  • ビタミンK 52μg
  • ビタミンB1 0.05mg
  • ビタミンB2 0.05mg
  • ビタミンC 27mg
  • 食物繊維 1.5g
  • 食塩相当量 0.1g

使用する調理器具

    なし

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アスリート
減量

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