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キャベツとカニカマのサラダのレシピ概要

キャベツたっぷり

キャベツとカニカマのサラダ

85kcal

2工程

(15分)

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管理栄養士

キャベツたっぷりのサラダです。カニカマとコーンの甘味とマヨネーズの酸味が後を引きます。カニカマ・コーンと子供に人気の食材を使っていますので子供向けサラダとしてもおススメです（その場合は胡椒を省いてください）　一人あたり90g以上の野菜が含まれています。野菜には食物繊維やビタミンが豊富に含まれ、肌の健康に役立ちます。

By 【管理栄養士】石川　美幸

材料

1人分
2人分
3人分
4人分

キャベツ<5㎝幅の細切り>	小3枚	150g

塩	小さじ1/3弱	1.75g

カニカマボコ<ほぐす>		30g

コーン<缶>		30g

マヨネーズ	大さじ1	10g

胡椒（黒）	少々

栄養素

＜1人分換算＞

エネルギー 85kcal
たんぱく質 3.2g
脂質 4.8g
糖質 6.3g
カリウム 182mg
カルシウム 51mg
鉄 0.3mg
β-カロテン 39μg
ビタミンA 7μg
ビタミンE 1.1mg
ビタミンK 65μg
ビタミンB₁ 0.04mg
ビタミンB₂ 0.04mg
ビタミンC 31mg
食物繊維 1.8g
食塩相当量 1.3g
EPA 4.9mg
DHA 9.4mg

使用する調理器具

なし

関連カテゴリ

: 美肌

野菜

副菜
洋風

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