• さつまいもカップケーキのレシピ概要

さっくりホクホク！

さつまいもカップケーキ

キッズ食育
237kcal

7工程

作りたい！+
  • さつまいもカップケーキ_main1
  • さつまいもカップケーキ_main2
  • さつまいもカップケーキ_main3
さつまいもカップケーキ_sub1さつまいもカップケーキ_sub2さつまいもカップケーキ_sub3
調理時に便利！作り方画面へ
管理栄養士

秋が旬のサツマイモをたっぷり使ったマフィンです。サツマイモには食物繊維が含まれます。食物繊維は腸の働きを活性化させ、腸内バランスを整えて肌荒れを防ぎます。また、食物繊維はコレステロールの排出を促します。

By

材料

  • 約12個分
サツマイモ<1㎝角切> 1本 250g
砂糖 小さじ2 6g
バター<(食塩不使用）常温に戻す> 125g
砂糖 100g
塩 小さじ1/5 1.2g
卵<常温に戻す> 2個 100g
薄力粉 250g
ベーキングパウダー 小さじ2 8g
牛乳<常温に戻す> 60g
ゴマ（黒） 少々 6g

栄養素

＜1個分換算＞

  • エネルギー 237kcal
  • たんぱく質 3.4g
  • 脂質 10.4g
  • 糖質 30.3g
  • カリウム 178g
  • カルシウム 47mg
  • 鉄 0.6mg
  • β-カロテン 5μg
  • ビタミンA 97μg
  • ビタミンE 0.7mg
  • ビタミンK 3μg
  • ビタミンB1 0.08mg
  • ビタミンB2 0.06mg
  • ビタミンC 6mg
  • 食物繊維 1.1g
  • 食塩相当量 0.2g
  • DHA 10mg

使用する調理器具

  • オーブン
  • 電子レンジ

関連カテゴリ

キッズ食育
おやつ
調理時に便利！作り方画面へ

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を！「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ＆厚生労働省が定める3大栄養素（タンパク質・糖質・脂質）の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

ソラレピ　サービス概要 ＜無料でこんなに便利！＞ソラレピの7大ポイント
今すぐ＜無料＞会員登録
トップへ