• かぼちゃのクラッカーのレシピ概要

ハロウィンにぴったり

かぼちゃのクラッカー

キッズ食育
42kcal

5工程

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管理栄養士

カボチャの形が可愛いハロウィーンパーティーメニューです。挽肉とカボチャの相性抜群！クラッカーと一緒に食べると香ばしくて美味しいフィンガーフードです。粉チーズやパセリをかけて焼いても美味しいです。

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材料

  • 8枚分
カボチャ<皮をむいて適当> 180g
油 適量
豚挽肉 32g
タマネギ<粗みじん切り> 1/5個 32g
塩 少々 0.8g
胡椒 少々
生クリーム 大さじ1・1/3 20g
クラッカー 8枚 20g

栄養素

＜1枚分換算＞

  • エネルギー 42kcal
  • たんぱく質 1.4g
  • 脂質 2.0g
  • 糖質 4.0g
  • カリウム 113g
  • カルシウム 8mg
  • 鉄 0.1mg
  • β-カロテン 157μg
  • ビタミンA 23μg
  • ビタミンE 0.4mg
  • ビタミンK 6μg
  • ビタミンB1 0.04mg
  • ビタミンB2 0.02mg
  • ビタミンC 4mg
  • 食物繊維 0.7g
  • 食塩相当量 0.1g
  • EPA 0.4mg
  • DHA 0.8mg

使用する調理器具

  • トースター
  • フライパン
  • 電子レンジ

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