• ささみと大葉のつくねのレシピ概要

満足食感

ささみと大葉のつくね

アスリート
274kcal

4工程

作りたい!+
ささみと大葉のつくね_sub1ささみと大葉のつくね_sub2ささみと大葉のつくね_sub3
管理栄養士

シソとゴマで香りが良く、鶏肉をぶつ切りにしてまとめてあるため、食べやすいレシピです。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです。ササミを使用しており、たんぱく質をしっかりと補給できます。筋肉を増やすためには、材料となるタンパク質を摂取する必要があります。運動後はタンパク質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
【材料A】
鶏ササミ<ぶつ切り> 300g
長ネギ<粗みじん切り> 1/2本強 60g
大葉<粗みじん切り> 8枚 8g
ゴマ(白) 6g
1/2個 25g
片栗粉 小さじ2 6g
少々
ゴマ油 適量
醤油 大さじ1・1/2 27g
みりん 大さじ1・1/2 27g

栄養素

<1人分換算>

  • エネルギー 274kcal
  • たんぱく質 38.0g
  • 脂質 6.1g
  • 糖質 11.3g
  • 食塩相当量 2.2g

使用する調理器具

  • フライパン

関連カテゴリ

アスリート
筋力強化

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を!「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ&厚生労働省が定める3大栄養素(タンパク質・糖質・脂質)の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

トップへ