• ぽて豆腐ドーナツのレシピ概要

外はカリッ！中はもっちり

ぽて豆腐ドーナツ

キッズ食育
83kcal

5工程

(30分+α)

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管理栄養士

もっちりした食感のドーナツです。ふわふわとした円形が可愛いドーナツです。ドーナツ型がない場合には、ゼリーの型や小皿を逆さまにしてくり抜き、小さめの丸いセルクルやクッキーの型で抜いたりして、様々な形のドーナツを作っても楽しいです。お子様と一緒に型抜きをお楽しみください。人気の食育おやつです。

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材料

  • 小ドーナツ20個分
ジャガイモ 1個 150g
豆腐<(絹)> 1/2丁 150g
砂糖 大さじ1 9g
ホットケーキミックス 200g
油 適量

栄養素

＜1個分換算＞

  • エネルギー 83kcal
  • たんぱく質 1.2g
  • 脂質 4.5g
  • 糖質 9.0g
  • カリウム 66g
  • カルシウム 13mg
  • 鉄 0.1mg
  • ビタミンE 0.5mg
  • ビタミンK 7μg
  • ビタミンB1 0.03mg
  • ビタミンB2 0.01mg
  • ビタミンC 2mg
  • 食物繊維 0.3g
  • 食塩相当量 0.1g
  • DHA 0.3mg

使用する調理器具

  • 揚げ物鍋
  • 電子レンジ

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