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伊達巻のレシピ概要

はんぺんで簡単

伊達巻

Name: 伊達巻
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: 和風
Ingredients: 55 g (1/2枚) はんぺん; 100 g (2個) 卵; 12 g (小さじ2) みりん; 21 g (小さじ3) ハチミツ; 6 g (小さじ1強) 白だし

73kcal

4工程

(15分+α)

調理時に便利！作り方画面へ

卵焼き器で簡単に作れるので、ぜひ挑戦してみて下さい。焦げやすいので火加減には十分注意しましょう。砂糖を使わず、甘さ控えめで低カロリーな伊達巻です。減量するためには、消費エネルギーよりも摂取エネルギーを抑える必要があります。このレシピは、エネルギーを150kcal以下に抑えたレシピです。

By 【管理栄養士】大橋　千裕

材料

1本分

はんぺん	1/2枚	55g

卵	2個	100g

【調味料A】
みりん	小さじ2	12g
ハチミツ	小さじ3	21g
白だし	小さじ1強	6g

栄養素

＜1/4本分換算＞

エネルギー 73kcal
たんぱく質 4.4g
脂質 2.7g
糖質 7.1g
カリウム 56g
カルシウム 15mg
鉄 0.5mg
ビタミンA 37μg
ビタミンE 0.3mg
ビタミンK 3μg
ビタミンB₁ 0.02mg
ビタミンB₂ 0.11mg
食物繊維 0.1g
食塩相当量 0.3g
EPA 1.3mg
DHA 33.3mg

伊達巻

材料

栄養素

＜1/4本分換算＞

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