• えびせんべいのレシピ概要

ポリポリ止まらない!

えびせんべい

キッズ食育
29kcal

4工程

(30分+α)

作りたい!+
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管理栄養士

カレー粉(3g)や黒ゴマ(18g)で代用しても、美味しいです。星型やハート型、動物型など、いろいろな抜き型を使って、お子様の好きな形のおせんべいを一緒に作りましょう。パリパリにするには、生地をうすくのばすことがポイントです。

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材料

  • 18枚分
生地【A】
強力粉 40g
薄力粉 50g
砂糖 大さじ2強 20g
小さじ1/2 3g
1/5カップ 40ml
干しエビ<細かく刻む> 小さじ2 4g
薄力粉<打ち粉> 適量
適量

栄養素

<1/18枚分換算>

  • エネルギー 29kcal
  • たんぱく質 0.6g
  • 脂質 0.8g
  • 糖質 4.7g
  • カリウム 8g
  • カルシウム 17mg
  • 0.1mg
  • ビタミンE 0.1mg
  • ビタミンK 1μg
  • ビタミンB1 0.01mg
  • 食物繊維 0.2g
  • 食塩相当量 0.2g
  • EPA 0.3mg
  • DHA 0.3mg

使用する調理器具

  • ホットプレート

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