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豚肉のステーキのレシピ概要

定番トンテキ

豚肉のステーキ

アスリート

317kcal

4工程

(20分)

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管理栄養士

ご飯がすすむ、定番のトンテキのレシピです！豚肉にはたんぱく質が含まれ、たんぱく質は、筋肉を作る材料となります。運動後は、たんぱく質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。

By 【管理栄養士】大橋　千裕

材料

1人分
2人分
3人分
4人分

豚ロース	2切れ	200g

塩	少々	0.8g

胡椒（黒）<粗挽き>	少々

油	適量

ニンニク<薄切り>	1片	7g

【調味料A】
醤油	小さじ1	6g
みりん	小さじ1	6g
酒	大さじ2	30g
中濃ソース	小さじ2	12g
トマトケチャップ	小さじ2	10g

生パセリ<みじん切り>		2g

栄養素

＜1人分換算＞

エネルギー 317kcal
たんぱく質 20.0g
脂質 20.2g
糖質 6.3g
カリウム 387g
カルシウム 13mg
鉄 0.6mg
β-カロテン 112μg
ビタミンA 15μg
ビタミンE 0.6mg
ビタミンK 13μg
ビタミンB₁ 0.70mg
ビタミンB₂ 0.16mg
ビタミンC 3mg
食物繊維 0.4g
食塩相当量 1.4g
DHA 10mg

使用する調理器具

関連カテゴリ

: 筋力強化

主菜
洋風

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