たっぷりきのこのワイン蒸し

Name: たっぷりきのこのワイン蒸し
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: 洋風
Ingredients: 7 g (1片) ニンニク; (適量) オリーブオイル; 30 g (2枚) シイタケ; 50 g (1/2パック) シメジ; 40 g (4個) マッシュルーム; 40 g (1/2袋弱) エノキ; 50 g (1/3個) タマネギ; 30 g (大さじ2) ワイン（白）; 2 g (小さじ1/3) 塩; (少々) 胡椒（黒）; 2 g () 生パセリ

48kcal

2工程

(15分)

調理時に便利！作り方画面へ

秋が旬のキノコをたくさん使用していますが、キノコはカロリーが低くヘルシーです。減量するためには、消費エネルギーよりも摂取エネルギーを抑える必要があります。このレシピは、エネルギーを150kcal以下に抑えています。

By 【管理栄養士】矢尾板　美佐

材料

1人分
2人分
3人分
4人分

ニンニク<みじん切り>	1片	7g

オリーブオイル	適量

【材料A】
シイタケ<十字に4等分>	2枚	30g
シメジ<小房に分ける>	1/2パック	50g
マッシュルーム<半分に切る>	4個	40g
エノキ<半分の長さに切り細かく裂く>	1/2袋弱	40g
タマネギ<薄切り>	1/3個	50g