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ピーマンとキムチの豚肉巻きのレシピ概要

トースターで簡単！

ピーマンとキムチの豚肉巻き

298kcal

2工程

(25分)

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ピーマンとキムチの豚肉巻き_sub3

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管理栄養士

トースターで作れる簡単レシピです。ピーマンにはビタミンCが含まれ、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。

By 【栄養士】小山　華歩

材料

1人分
2人分
3人分
4人分

ピーマン<半分に切り、種を取り除く>	4個	160g

スライスチーズ<8等分に切る>	1枚	18g

キムチ<角切り>		100g

豚肩ロース（薄切り）		180g

塩	小さじ1/4	1.5g

胡椒（黒）<粗挽き>	少々

栄養素

＜1人分換算＞

エネルギー 298kcal
たんぱく質 19.5g
脂質 19.9g
糖質 5.0g
カリウム 598mg
カルシウム 93mg
鉄 1.2mg
β-カロテン 405μg
ビタミンA 64μg
ビタミンE 1.3mg
ビタミンK 49μg
ビタミンB₁ 0.62mg
ビタミンB₂ 0.34mg
ビタミンC 74mg
食物繊維 3.1g
食塩相当量 2.1g
EPA 0.8mg
DHA 9.9mg

使用する調理器具

関連カテゴリ

: 美肌

: 動脈硬化

主菜
その他

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