フライパン一つで

かぼちゃの挽肉炒め

3工程

(15分)

作り方

1

油  大さじ1/2  6g、合挽肉  70g

フライパンに油を入れ中火で加熱し、合挽肉を入れて火が通るまで炒める

2

カボチャ<4cm角切り>  1/6個  250g、タマネギ<薄切り>  1/3個  50g、水  3/4カップ  150ml

カボチャ・タマネギを加えて炒め、全体に油が回ったら、水を加えてひと混ぜし、蓋をして弱火で7～8分煮込む

3

醤油  大さじ1/2  9g、塩  少々  1g、胡椒  少々

蓋をあけ、水分を飛ばしながら炒め合わせ、最後に【調味料A】を加えて味を調える

• 
• 
• 

管理栄養士監修　ヘルシーな献立

簡単＆定番の献立