トマトまるごと楽しめる

トマトの肉詰めオーブン焼き

5工程

(30分)

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
トマト 2個 300g
オリーブオイル 適量
ニンニク<(すりおろし)> 2g
【材料A】
合挽肉 160g
タマネギ<粗みじん> 1/3個 50g
小さじ1/5 1.2g
胡椒 少々 0.1g
コンソメ<顆粒> 小さじ1 2.6g
スライスチーズ<溶けるタイプ> 2枚 36g

完成イメージ

作りたい!+
トマトの肉詰めオーブン焼き
By 【管理栄養士】大橋 千裕

使用する調理器具

  • オーブン
  • フライパン

作り方

1
トマト  2個  300g
トマトの肉詰めオーブン焼き height=204

トマトは、置いた時に安定するように、底部を少しだけ切り落とす

2
トマトの肉詰めオーブン焼き height=204

ヘタ側の上部も1cmほど切り落とし、スプーンで中身をくりぬく(くりぬいた中身はとっておく)

3
オリーブオイル  適量、ニンニク<(すりおろし)>  2g、合挽肉  160g、タマネギ<粗みじん>  1/3個  50g、塩  小さじ1/5  1.2g、胡椒  少々  0.1g、コンソメ<顆粒>  小さじ1  2.6g
トマトの肉詰めオーブン焼き height=204

フライパンにオリーブオイルニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら、【材料A】と「2」の中身を加えて水気を飛ばすように炒める

4
スライスチーズ<溶けるタイプ>  2枚  36g
トマトの肉詰めオーブン焼き height=204

肉に火が通ったら火を止め、「2」のトマトのくり抜いた部分に炒めた具材を詰め、チーズを乗せる

5
トマトの肉詰めオーブン焼き height=204

天板にクッキングシートを敷いて「4」を乗せ、220℃のオーブンで15分焼く

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を!「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ&厚生労働省が定める3大栄養素(タンパク質・糖質・脂質)の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

トップへ