山椒の香りが食欲をそそる

鶏肉の味噌山椒焼き

3工程

(25分)

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
鶏モモ肉 2枚 240g
【材料A】
山椒 適量
味噌 小さじ2・1/2 15g
みりん 大さじ1 18g

完成イメージ

作りたい!+
鶏肉の味噌山椒焼き
By 【管理栄養士】大橋 千裕

使用する調理器具

  • オーブン

作り方

1
鶏モモ肉  2枚  240g、山椒  適量、味噌  小さじ2・1/2  15g、みりん  大さじ1  18g
鶏肉の味噌山椒焼き height=204

【材料A】を混ぜ合わせ、鶏モモ肉に塗る

2
鶏肉の味噌山椒焼き height=204

オーブンを200度に予熱し、20分焼く(途中で焼き色がついたら、アルミホイルをかけて焼く)

3
鶏肉の味噌山椒焼き height=204

食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける

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