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- 春菊と卵の中華スープのレシピ概要
- 春菊と卵の中華スープの作り方
冬場に嬉しいあったかスープ
春菊と卵の中華スープ
2工程
(10分)
- 1人分
- 2人分
- 3人分
- 4人分
作り方
- 1
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水 2カップ 400ml、鶏ガラ出汁<顆粒> 小さじ2 6g、春菊<3cmの長さに切る> 80g、ショウガ<千切り> 1かけ 10g
鍋に水を入れて強火にかけ、沸騰したら鶏ガラ出汁と塩、春菊、ショウガを入れて再沸騰させる
- 2
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卵 1個 50g
溶き卵をまわし入れ、お好みで胡椒とごまを散らす