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- 2026年8月31日週の献立
エネルギー
684 kcal食塩相当量
4.2 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
バジルの香りが食欲をそそる「ツナとトマトのバジル素麺」、さっぱりとした味わいの「イカのマリネ」の洋風献立です。イカは低カロリー、低脂質の食材のため、ダイエット中の方にはおすすめの食材です。
1人分換算
- エネルギー 684kcal
- たんぱく質 28.3g
- 脂質 24.9g
- 糖質 77.8g
- カリウム 733mg
- カルシウム 121mg
- 鉄 1.5mg
- β-カロテン 896μg
- ビタミンA 90μg
- ビタミンE 3.5mg
- ビタミンK 62μg
- ビタミンB1 0.20mg
- ビタミンB2 0.15mg
- ビタミンC 37mg
- 食物繊維 5.3g
- 食塩相当量 4.1g
- EPA 40.8mg
- DHA 102.3mg
エネルギー
758 kcal食塩相当量
5.5 グラム総料理時間
50+α 分以内
献立アドバイス
今が旬のカジキマグロを使った「カジキのソテー和風おろしソース」、ご飯がすすむ味付けの「ジャガイモとネギの和風サラダ」、小松菜の味噌汁の和風献立です。ジャガイモにはビタミンCが含まれ、ジャガイモに含まれるビタミンCは熱に強いため、効率的に摂取することが出来ます。
1人分換算
- エネルギー 758kcal
- たんぱく質 29.7g
- 脂質 19.4g
- 糖質 106.2g
- カリウム 1484mg
- カルシウム 129mg
- 鉄 3.3mg
- β-カロテン 1312μg
- ビタミンA 159μg
- ビタミンD 8μg
- ビタミンE 5.0mg
- ビタミンK 107μg
- ビタミンB1 0.28mg
- ビタミンB2 0.27mg
- ビタミンC 60.5mg
- 食物繊維 4.6g
- 食塩相当量 5.5g
- EPA 90.4mg
- DHA 435.3mg
エネルギー
700 kcal食塩相当量
3.7 グラム総料理時間
50+α 分以内
献立アドバイス
旬のオクラ、ナス、きゅうりを使った和風献立です。「鶏肉とオクラのゆず胡椒煮」は、ゆず胡椒の香りが効いたご飯がすすむおかずです。シンプルな「焼きナス」、さっと簡単に作れる「きゅうりのおかか和え」を組み合わせました。鶏肉にはたんぱく質が含まれ、たんぱく質は身体を作るもとになります。特に高齢者は不足している場合がありますので、積極的に摂取したい栄養素です。
1人分換算
- エネルギー 700kcal
- たんぱく質 33.7g
- 脂質 22.9g
- 糖質 79.6g
- カリウム 1028mg
- カルシウム 131mg
- 鉄 2.3mg
- β-カロテン 736μg
- ビタミンA 117μg
- ビタミンE 2.3mg
- ビタミンK 117μg
- ビタミンB1 0.33mg
- ビタミンB2 0.38mg
- ビタミンC 24.1mg
- 食物繊維 6.6g
- 食塩相当量 3.7g
- EPA 2.8mg
- DHA 18.7mg
エネルギー
750 kcal食塩相当量
5 グラム総料理時間
50+α 分以内
献立アドバイス
オイスターソースの旨味が食欲をそそる「豚肉とチンゲンサイのオイスター炒め」、ピリッとした味付けの「モヤシとニンジンのコチュジャン和え」、冬瓜のとろっとした食感が優しい味わいの「冬瓜と卵の中華スープ」の献立です。チンゲンサイにはβ-カロテンが含まれ、β-カロテンは肌の機能を正常保ちます。
1人分換算
- エネルギー 750kcal
- たんぱく質 28.9g
- 脂質 27.4g
- 糖質 87.9g
- カリウム 1140mg
- カルシウム 174mg
- 鉄 3.4mg
- β-カロテン 4177μg
- ビタミンA 443μg
- ビタミンE 1.7mg
- ビタミンK 103μg
- ビタミンB1 0.82mg
- ビタミンB2 0.58mg
- ビタミンC 55.2mg
- 食物繊維 6.9g
- 食塩相当量 5.0g
- EPA 2.5mg
- DHA 41.7mg
エネルギー
740 kcal食塩相当量
3.7 グラム総料理時間
50+α 分以内
献立アドバイス
ミョウガの香りでさっぱりと食べられる「塩トマトチキン」、マスタードの香りがきいた「ニンジンのマスタードサラダ」、「キノコスープ」の洋風献立です。香味野菜は、唾液や胃液の分泌を活発にして、食欲を刺激し、栄養素の吸収を促進します。
1人分換算
- エネルギー 740kcal
- たんぱく質 35.1g
- 脂質 25.0g
- 糖質 86.5g
- カリウム 1130mg
- カルシウム 64mg
- 鉄 1.5mg
- β-カロテン 3477μg
- ビタミンA 355μg
- ビタミンD 1μg
- ビタミンE 2.3mg
- ビタミンK 58μg
- ビタミンB1 0.35mg
- ビタミンB2 0.32mg
- ビタミンC 22.8mg
- 食物繊維 6.1g
- 食塩相当量 3.6g
- EPA 6.0mg
- DHA 19.2mg
エネルギー
742 kcal食塩相当量
3.8 グラム総料理時間
50+α 分以内
献立アドバイス
豆腐を加えてふわふわに仕上げた「和風あんかけ豆腐ハンバーグ」、トースターでさっと作れる「オクラのめんつゆチーズかけ」、「豆腐と油揚げの味噌汁」の和風献立です。「和風あんかけ豆腐ハンバーグ」は、豆腐を加えることで挽き肉の使用量が少なくなり、エネルギーを抑えることが出来ます。
1人分換算
- エネルギー 742kcal
- たんぱく質 30.6g
- 脂質 22.3g
- 糖質 91.3g
- カリウム 907mg
- カルシウム 274mg
- 鉄 3.7mg
- β-カロテン 441μg
- ビタミンA 95μg
- ビタミンE 1.7mg
- ビタミンK 70μg
- ビタミンB1 0.48mg
- ビタミンB2 0.40mg
- ビタミンC 13.5mg
- 食物繊維 6.0g
- 食塩相当量 3.8g
- EPA 1.6mg
- DHA 17.9mg
エネルギー
722 kcal食塩相当量
5.5 グラム総料理時間
55+α 分以内
献立アドバイス
大根おろしソースでさっぱりと食べられる「ズッキーニの肉巻き」、「大豆もやしの明太和え」、「ジャガイモとワカメの味噌汁」の和風献立です。明太子にはビタミンB1が含まれ、ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える働きがあるため、疲れ気味の方にはおすすめの栄養素です。
1人分換算
- エネルギー 722kcal
- たんぱく質 35.9g
- 脂質 23.2g
- 糖質 82.5g
- カリウム 952mg
- カルシウム 102mg
- 鉄 2.7mg
- β-カロテン 318μg
- ビタミンA 43μg
- ビタミンE 2.9mg
- ビタミンK 93μg
- ビタミンB1 0.97mg
- ビタミンB2 0.51mg
- ビタミンC 63.4mg
- 食物繊維 5.6g
- 食塩相当量 5.5g
- EPA 105.9mg
- DHA 143.5mg






















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